Louis Pâtissier

PÂTISSERIE CRÉATIVE POUR TOUS VOS JOLIS MOMENTS

Louis Pâtissier vous propose les dernières tendances en terme de gâteau de mariage du wedding cake classique aux parfums raffinés, en passant par des pièces montées tout en poésie, jusqu’au naked cake décoré de fleurs fraîches et de fruits frais pour des mariages champêtres, chics et bohème.

Louis Pâtissier mettra tout son savoir faire à votre service pour créer un gâteau de mariage unique qui ravira aussi bien vos yeux que vos papilles…

Sess créations sur mesure sont toujours faites avec le plus grand soin, aussi bien dans le choix des matières premieres que dans la décoration moderne et soignée.

Basé sur Aix-en-Provence ils livrent votre lieu reception sur un rayon de 60km environ.

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WEDDING CAKE

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Personnalisable à l’infini, il s’adapte à tous les thèmes et toutes les folies. Du blanc épuré avec une cascade fleurs fraîches, du très colorés, du graphique, du glamour, partagez avec nous vos envies, vos idées…pour construire ensemble le wedding cake de vos rêves. 

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NAKED CAKE

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Dernière tendance en matière de gâteau de mariage le naked cake ou gâteau nu sans couverture de crème ou de sucre a tout pour satisfaire les papilles exigeantes et surprendre vos invités. Avec sa garniture fraîche et fruitée et son biscuit moelleux il est idéal en fin de repas.

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CROQUEMBOUCHE

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On a gardé la forme classique de la pièce montée en cône et remplacé la crème pâtissière par une crème légère en y ajoutant une chantilly maison. Les fleurs en sucre ou pâte d’amande ont été remplacées par de belles fleurs fraîches. Tous nos croquembouches comportent un généreux socle en nougatine.

Les Prestations

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Wedding Cake
Avec une couverture en crème, en sucre, ou en chocolat pour des garnitures riches en fruits ou plus gourmandes

Naked Cake
Il laisse dévoiler sa garniture et son biscuit victoria, pour un effet plus naturel et un rendu plus léger et riche en fruits: notre spécialité!

Croquembouche
Le classique revisité, des choux léger et savoureux, une décoration bohème et tendance

Pâtisserie fine
Pour un dessert à l’assiette, ou en buffet façon grand mère à partager ou sous formes de mignardises

Macarons
Des garnitures élaborés, des macarons moelleux des parfums qui suivent les saisons et vos envies

Demandes spéciales
Tiramisu à étage, Tropezienne à étage, Gateaux sans allergenes…confiez nous toutes vos idées même les plus folles

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Infos et Réservations

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mini-logo

Louis Pâtissier
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Adresse

Chemin de la buissonne
Route de St canadet
13100 Aix en Provence

 

Téléphone

06 27 57 48 04

Site Web

http://www.louis-patissier.fr/

Email

contact@louis-patissier.fr

Horaires d’ouverture

Nous vous recevons sur rendez-vous à notre laboratoire situé à Aix en Provence

Louis Patissier
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